إذاكنتِتبحثينعنطريقةتحضيركيكةلذيذةوسريعةبدوناستخدامالفرن،فإنوصفة"كيكةبدونفرنناديةالسيد"هيالحلالمثاليلكِ.هذهالوصفةالشهيرةتتميزببساطةمكوناتهاوسهولةتحضيرها،ممايجعلهامناسبةللمبتدئاتفيالمطبخأولأيشخصيرغبفيتحضيرحلوىسريعةولذيذةدونعناء.كيكةبدونفرنناديةالسيدوصفةسهلةولذيذةفيدقائق

مكوناتكيكةبدونفرنناديةالسيد

لتحضيرهذهالكيكةاللذيذة،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:

• 2كوبدقيق
• 1كوبسكر
• 1كوبحليبسائل
• نصفكوبزيتنباتي
• 2بيضة
• ملعقةصغيرةفانيليا
• ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• رشةملح

خطواتتحضيركيكةبدونفرن

1. خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودرورشةالملح.
2. إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالزيتوالحليبوالبيضوالفانيلياإلىالخليطالجافواخلطيجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتجانسة.
3. تجهيزالقدر:استخدميقدرًاسميكالقاعدةوضعيفيهمصفاةمعدنيةأوحاملًاصغيرًالرفعالكيكةعنالقاع.أضيفيكميةقليلةمنالماءفيالقدر(حوالينصفكوب)بحيثلايلمسقاعالإناءالذيستضعينفيهخليطالكيكة.
4. سكبالخليط:اسكبيخليطالكيكةفيإناءمقاومللحرارةوضيفيهداخلالقدرعلىالمصفاةالمعدنية.
5. الطهيعلىالبخار:غطيالقدربغطاءمحكمواتركيالكيكةتنضجعلىنارهادئةلمدة30-40دقيقة.يمكنكِاختبارنضجالكيكةبواسطةعودخشبي–إذاخرججافًا،فهذايعنيأنالكيكةجاهزة.
6. التقديم:اتركيالكيكةتبردقليلًاثمقدميهامعرشةسكربودرةأوأيإضافاتأخرىحسبالرغبة.

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة

• تأكديمنأنالقدرمغلقبإحكامحتىلايتسربالبخار،ممايساعدفينضجالكيكةبشكلمتساوٍ.
• يمكنكِإضافةبعضالمكسراتأورقائقالشوكولاتةإلىالخليطلإضفاءنكهةإضافية.
• إذالميتوفرلديكِإناءمقاومللحرارة،يمكنكِاستخدامصينيةكيكعاديةمغطاةبورقزبدة.

بهذهالوصفةالبسيطة،يمكنكِتحضيركيكةلذيذةورائعةبدونالحاجةإلىفرن،ممايجعلهاخيارًامثاليًاللظروفالطارئةأوعندالرغبةفيحلوىسريعة.جربيهاوشاركينارأيكِفيالتعليقات!