هلترغبينفيتحضيركيكةلذيذةولكنلاتملكينفرنًاأوبيضًا؟لاتقلقي!اليومسنقدملكِوصفةسهلةوسريعةلتحضيركيكةشهيةبدونالحاجةإلىفرنأوبيض.هذهالوصفةمثاليةللطلابأوللأشخاصالذينيعيشونفيمساحاتصغيرةولايمتلكونأفرانًا،أولأولئكالذينيرغبونفيتحضيرحلوىسريعةولذيذةبمكوناتبسيطة.كيكةبدونفرنولابيضحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائق

المكوناتاللازمةلتحضيركيكةبدونفرنولابيض

لتحضيرهذهالكيكةاللذيذة،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:

• كوبونصفمنالطحين(دقيقمتعددالاستعمالات)
• نصفكوبمنالسكر(يمكنتعديلالكميةحسبالرغبة)
• ملعقةصغيرةمنالبيكنجباودر
• ربعملعقةصغيرةمنالملح
• كوبمنالحليبالسائل(يمكناستخدامحليبنباتيكحليباللوزأوجوزالهند)
• ملعقتانكبيرتانمنالزيتالنباتي(زيتدوارالشمسأوزيتالزيتون)
• ملعقةصغيرةمنالفانيلاالسائلة(اختياري)
• ملعقةكبيرةمنالكاكاوالبودرة(إذاأردتِكيكةشوكولاتة)

طريقةتحضيرالكيكةبدونفرنولابيض

1. خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالطحينمعالسكروالبيكنجباودروالملح.إذاكنتِترغبينفيكيكةشوكولاتة،أضيفيالكاكاوالبودرةإلىالخليط.

   

   كيكةبدونفرنولابيضحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائق

2. إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالحليبوالزيتوالفانيلاإلىالخليطالجافواخلطيجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتماسكة.تأكديمنعدموجودكتلفيالخليط.

   

   كيكةبدونفرنولابيضحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائق

3. تسخينالمقلاة:استخدميمقلاةغيرلاصقةوضعيهاعلىنارمتوسطة.يمكنكِدهنالمقلاةبقليلمنالزيتأوالزبدةلمنعالالتصاق.

   كيكةبدونفرنولابيضحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائق

4. طهيالكيكة:اسكبيكميةمناسبةمنالخليطفيالمقلاة(مثلحجمكعكةالبانكيك)واتركيهاتنضجعلىنارهادئةلمدة3-4دقائقحتىتظهرفقاعاتعلىالسطح.ثماقلبيالكيكةبرفقواتركيهاتنضجمنالجهةالأخرىلمدة2-3دقائق.

   كيكةبدونفرنولابيضحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائق

5. التقديم:بعدأنتنضجالكيكة،أخرجيهامنالمقلاةوقدميهادافئةمعالعسلأوالمربىأوالقطرحسبالرغبة.

   كيكةبدونفرنولابيضحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائق

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة

• يمكنكِإضافةقطعالشوكولاتةأوالمكسراتإلىالخليطلإضفاءنكهةإضافية.
• إذاكنتِتفضلينكيكةأكثرطراوة،يمكنكِإضافةملعقةمنالزباديإلىالخليط.
• تأكديمنأنالنارليستعاليةجدًاحتىلاتحترقالكيكةمنالخارجبينماتبقىنيئةمنالداخل.

هذهالوصفةمثاليةللإفطارأوكوجبةخفيفةلذيذة.جربيهاواستمتعيبكيكةلذيذةبدونالحاجةإلىفرنأوبيض!